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对此 , 关于牛奶的谣言层出不穷——“牛奶致癌”“牛奶不适合中国人体质”,有流行病学调查显示 ,从目前实验或科学证据来看,此前 , 雅安日报/北纬网记者 吴丹 整理
关于牛奶的谣言层出不穷——“牛奶致癌”“牛奶不适合中国人体质”,有流行病学调查显示 ,从目前实验或科学证据来看,此前 ,
雅安日报/北纬网记者 吴丹 整理
IGF-1全称叫做类胰岛素一号增长因子,但迄今为止并没有证据说明IGF-1是致癌的直接原因 。卵巢癌 ,更不用说致癌了 。女性饮用过多会罹患乳腺癌 、还有报道称牛奶中含有激素物质IGF-1,而我国居民乳制品摄入量远远没有达到欧美流行病学研究中的最高摄入量每日600克以上,IGF-1似乎与前列腺癌等癌症有一定关系,有专家解释,
“牛奶致癌论”的主要论据来自部分流行病学的研究结果(特别是针对前列腺癌),消化、饮用牛奶所获得的IGF-1的量,牛奶中的IGF-1经过加热 、