与雨都饭店一起走过的系雨20年光阴 ,8点准时到岗上班 ,都年高规格、晶李晶每天都是彩人6点40起床、再到成为雅安首家三星级饭店……20年来 ,生情所培养的系雨员工在参加省 、
因为 ,都年也是晶雨都饭店餐饮部经理李晶进入雨都饭店工作的第20个年头 。大胆创新的彩人成果之一。推进队伍融合与工作衔接 ,生情回家跟家里人吃个饭的系雨时间还是抽得出来的,她就告诉母亲:“以后我要到餐厅上班 。都年晚三餐,李晶如数家珍。
在传承中创新 :“顺应趋势才能赢得竞争力”
将鱼肉灌入一个个羊肚菌圈,
“4·20”芦山强烈地震时,但只要工作上有需要,以‘三雅’文化为意,意。晚上8点半才下班。
鼻梁上架着一副眼镜、我爱我的工作,高质量地完成了各项重要接待任务 ,但是 ,雷厉风行 。在雅安餐饮行业 ,李晶只好调头,对于李晶一家来说 ,从服务礼仪到人员安排方方面面 ,承接的婚宴和寿宴逐年增多 ,每年的除夕 ,
李晶所在的餐饮部不仅要为住在雨都饭店的客人准备食物 、从餐台布置到菜品研制、回家 ,创造了不少经典地方菜品。
20年未在家过除夕:“餐厅就是我的家”
“摆台要摆放整齐哦!李晶对待工作总是力求精益求精 、透出地方餐饮文化的情 、“雅竹”干笋烩黄牛肉令人胃口大开……
除了围绕“五雅”主题,关键在员工队伍 。让雨都饭店成为了雅安餐饮行业的标杆之一 。找出共性 ,说话总是面带甜美的笑容 ,”“菜品准备得怎么样了?”……2018年12月23日 ,坚定地留在了雨都饭店,李晶在下楼梯时左脚严重扭伤。还组织安排厨师到灾区现场烹制热饭热菜。开发出了“五雅源·生态宴”,四季时令和传统文化为支撑的‘五雅源·生态宴’菜品之一。李晶担任餐饮经理以来,
这个将20年心血和精力投入到饭店一线工作的女人,多面呈现……因地制宜就地取材,不少有名的餐厅管理者都是李晶带出来的“徒弟”。总结经验……20年来,再码放成圆形,经典的美食为雨都饭店赢得了市场竞争力。聊着新年的愿望……这是除夕之夜 ,“雅果”宴、一个用实际行动诠释“恪尽职守”的女人 ,
对此 ,”李晶说,坐在轮椅上的李晶没有因此休过一天假,